巴氏殺菌法又叫冷殺菌法,采用低溫殺菌的方式,利用較低溫度殺死病菌,又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法。現巴氏殺菌技術在日常生活中廣泛應用,比如火鍋底料、泡椒豬皮、酵素發酵類食品、低溫肉制品、果汁飲料、罐頭等真空軟包裝類食品都廣泛應用
諸城誠達食品機械有限公司是一家致力于生產巴氏殺菌機器設備,全自動巴氏殺菌機、小型巴氏殺菌設備、低溫巴氏殺菌機、巴氏殺菌設備流水線等食品機械設備。
誠達機械的巴氏殺菌設備可用于腌蘿卜巴氏殺菌、素毛肚巴氏殺菌、辣椒醬巴氏殺菌、山楂罐頭巴氏殺菌、米酒巴氏殺菌、桔梗巴氏殺菌、榨菜巴氏殺菌、牛奶巴氏殺菌、果汁飲料巴氏殺菌等食品進行殺菌滅菌。
誠達機械的巴氏殺菌設備分為水浴式巴氏殺菌機,淋噴式巴氏殺菌機,滾杠式巴氏殺菌機。適用于各種包裝好的榨菜、泡菜、火腿腸、醬菜等軟包裝系列,各種型號的罐裝、馬口鐵瓶、漿脂、圓罐等產品的低溫殺菌。
巴氏殺菌工藝主要流程:產品殺菌—冷卻降溫—清洗—干燥烘干。巴氏殺菌線分為殺菌和冷卻兩部分,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。滅菌的溫度、速度都可根據工藝要求物料來設定。殺菌冷卻連續工作,殺菌后產品口感得以保留,無改變。
誠達食品機械巴氏殺菌設備有哪些優點呢,帶大家了解一下
1. 整機采用優質SUS304不銹鋼制作,產品符合GMP HACCP的認證要求,機體結構緊湊,外形整潔美觀
2. 自動化流水線,可選配電腦全自動控制系統
3. 不銹鋼輸送網帶強度高,機器運行平穩,噪音低,不易變形,易保養。大大解決了滅菌過程中的隨意性,加強一致性,提高了滅菌的成功率
4. 采用自動控溫系統,無極變頻調速,可根據包裝物的要求對溫度和時間進行任意調整產品
5. 巴氏殺菌后的產品更好的保存了營養與天然的風味,保持食品原有的品質
6. 使用過程中操作簡單,上手快,采用提升機輸送,可多種流程組合,處理多種物料,提高了工作效率,減少人工勞動
諸城誠達機械經過多年的技術研發跟多次反復的實際考察,除生產巴氏殺菌設備外,還生產多種食品機械設備,公司系列產品包括:“蒸煮漂燙殺青機、肉丸蒸煮成套流水線、肉丸/貢丸成型機、真空包裝機、帶魚切段機、速凍機"等加工設備。
我們的速凍機速凍機是一種能在最短時間內將大量產品高效率的凍結,以達到減少營養成分和水分流失為目的的機械設備。外觀樣式也很多,一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等不同機型。
我公司經過多年發展,擁有成熟完善的售后體系。的技術團隊,用不斷創新的設計理念,打造符合現在生產的實用設備。的工藝技術,縝密的工藝流程、全新的設計風格,以真品、真誠、真心回饋每一位顧客
一臺好的機械設備關乎到產品的質量與出產率,選擇我們“誠達機械,值得信賴"!公司全體員工熱枕歡迎各界朋友前來洽談指導!!!
誠達機械榨菜巴氏殺菌機器流水線,牛奶巴氏殺菌設備機器,醬菜巴氏滅菌機器