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產品型號
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廠商性質其他
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聯系方式:楊經理查看聯系方式
更新時間:2023-03-13 13:05:14瀏覽次數:358次
產品分類 品牌分類
經營模式:其他
商鋪產品:85條
所在地區:
聯系人:楊經理
ZBZ200III真空斬拌機,在真空狀態下對原料肉進行斬切、攪拌、和乳化,提高了產品的彈性和密度防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞,從而較大限度的保留了原有的色、香、味及各種營養成分
ZBZ200III真空斬拌機,在真空狀態下對原料肉進行斬切、攪拌、和乳化,提高了產品的彈性和密度防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞,從而較大限度的保留了原有的色、香、味及各種營養成分。
設備結構:
真空斬拌機主要由斬拌刀、轉鍋、機架、電器控制系統等部分組成。
工作原理:
利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,,輔料一起攪拌均勻。
小型肉類斬拌機
125型斬拌機
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