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中秋節的傳統食品是月餅,月餅是圓形的,象征團圓,反映了人們對家人團聚的美好愿望。中秋節吃月餅據說始于元代,當時,朱元璋漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節吃月餅的習俗便在民間傳開來。
后來,朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝的*個皇帝,雖然其后清朝人入主中國,但是人們仍舊慶祝這個象征推翻異族統治的節日。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜",這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅zui初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節日的禮品。
我公司是專業月餅機生產廠家,擁有月餅機的核心技術,引用精益求精的工藝技術,及嚴格的檢測手段, 秉承“以更好的產品奉獻社會"的經營理念.我公司從事月餅機研發十年,所生產各型號月餅機技術*,品質超群,可產各種樣式月餅。國內*一家,擁有月餅機檢驗報告的廠家. 歡迎廣大客戶選購!
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產品參數:
型號: 60-II型月餅自動包餡機
電源(V): 220V/380V(見機器銘牌)
功率: 1.5Kw
規格: 30-250 克/個
產量: 36-60個/分
機重 500kg
外形尺寸(mm): 1200*920*1310mm
皮餡比例: 2:8 5:5
出產食品類型:用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
產品介紹:
◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
◆ 控制系統是由觸控屏PLC人機界面,具配方儲存記憶功能,無需重復測重.操作方便。
◆ 本機機械耐用,主要電器控制原件均采用產品,保證長時間正常運行。
◆ 不銹鋼外型設計封裝,衛生清潔耐用。
◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
◆ 性能特點:
①、設備適合生產制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。
②、雙氣動動力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花絞清晰。
③、采用優質的不銹鋼制作,質量保障,干凈衛生,符合國家衛生標準。
④安全連動裝置,進口優質電機,扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。
⑤、整機設計合理,結構緊湊,外型整齊美觀,操作簡單,清理方便,清潔衛生,生產 出的月餅外形美觀,富嚼勁看,香而可口。
⑥、電、氣安全符合國標,腳輪有鎖定裝置,確保機械的穩定安全。
月餅發展到今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
廣式月餅是我國南方,特別是廣東民間傳統應節食品廣式月餅*,zui基本的還是在于它的選料和制作技藝無比精巧,其特點是皮薄松軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精致、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便,是人們在中秋節送禮的佳品,也是人們在中秋之夜,吃餅賞月*的佳品。
制作月餅流程:
1、和面與制餡
2、放入月餅包餡機,制做月餅
3、月餅包餡機出來的半成品,放到月餅成型機里,印花成型。
4、再將月餅放到烤箱。
買月餅包餡機到杭州賽旭,售前,我們師傅可現場免費操作給您看。售后,我們師傅免費上門安裝調試、培訓,提供儒術培訓。如果您沒有做過或者想做這行業,也可以,我們這里有專業的面點師傅可免費培訓,教您面點工藝,讓您走上發財致富道路,給您的事業錦上添花!
本公司屬于行業內優質食品機械生產商,同時供應多種食品飲料加工機械,我們熱忱歡迎廣大客戶來公司現場參觀,考查!
我公司產品分類:
一、面制品加工設備:包子機,饅頭機,月餅機,酥餅機,湯圓機,餃子機,酥角機,和面機,攪拌機,包子饅頭組合機,面包分塊機,米粉機,河粉機,壓面機,酥皮機,食品烘爐,吐司整形機,餡料分塊機,蒸飯柜,面包發酵箱等
二、肉制品加工設備:肉丸成型機,凍肉切片機,立式切肉機,絞切兩用機,絞肉機,肉丸打漿機,魚肉采肉機,自動*,魚漿精濾機,去魚鱗機,刨肉機,家禽脫毛機,鋸骨機,拌餡機,斬拌機等
三、果蔬加工設備:蔬菜脫水機,切菜機,水壓式洗米機,薯仔脫皮機,蔬菜清洗機,切絲切片機,多功能切碎機,剎菜機,切菜機,切瓜果機,調料機等
四、磨漿榨汁設備:膠體磨,豆漿機,豆腐壓榨機,磨漿機,商用榨汁機,甘蔗榨汁機,榨橙汁機,
五、冷飲制作加工設備:冷飲機,雪蓉機,冰淇淋機,片冰機,沙冰機,制冰機等
六、油炸系列設備:真空油炸機,燃煤式油炸機,電加熱油炸機,燃氣油炸機,夾層鍋等
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