凈菜加工設備生產線適合加工什么蔬菜？

   凈菜加工設備生產線是凈菜加工生產自動化食品機械，凈菜加工一般需要達到以下幾個要求：

   1.保持蔬菜的新鮮和營養，色澤不受到影響。

   2.蔬菜加工應達到食用方便性、多樣性要求，如拿回家直接烹飪，不需要二次清洗處理，如開袋即食的鮮切菜、果蔬脆片、蔬菜，也可以生產冷凍干燥蔬菜制品，方便儲存。

   3.需要有保質期，及方便運輸，盡量避免在運輸途中受到碰撞，以免影響凈菜等食物口感。

   那么凈菜加工設備生產線適合加工什么蔬菜？我們從以下幾個方面來說；

   1. 香料類，包括蔥、蒜、芹菜等，經水洗干凈后不帶泥沙、雜物。

   2. 塊根類，包括芋頭、土豆、姜、紅白蘿卜等，去掉莖葉，不帶泥沙，也可去皮切片加工。

   3. 瓜豆類，包括白瓜、青瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、金瓜、豆角、荷蘭豆、白豆等。

   4. 葉菜類，包括白菜、卷心菜、椰菜、芥菜、通心菜、茼蒿、生菜、菠菜、莧菜、西生菜、芥蘭、藤菜、娃娃菜等，不帶枯黃葉，去菜頭。

   5. 花菜類，包括菜花、西蘭花等，無根，可保留少量葉柄。

   6. 芽菜類，包括大豆芽、綠豆芽等，去豆衣。

   凈菜加工設備生產線除了上述幾種蔬菜，杰爾古格還可以根據實際蔬菜種類及成品要求定制相應凈菜加工解決方案，可根據需求提出可執行性方案，歡迎咨詢。