產品詳情
特點:
小型油炸機針對流水線大量生產使用,自動進料,自動出料,自動抽渣,自動翻滾攪拌,省油,省燃料,網帶輸送系統帶有自動攪拌功能,使食品油炸更均勻,色彩鮮艷。同時,小型油炸機擁有自動抽渣系統,解決清渣難的問題,更加高效和節能,對于食品生產企業來說產量高、省時省工該油炸鍋自動控溫,設定好需要的溫度,溫控器會根據實際油溫自動調整,延長了油的使用時間,可以達到非油炸部分油溫不超過100度,不浪費油同時避免了危險,極大的降低了企業成本。
小型油炸機適用范圍:
全自動生產線油炸鍋適合炸各種油炸食品,比如:三刀、桔餅、角蜜(梅豆角)、麻辣花生、鍋巴、薯片、雞塊、個雞、魚塊、牛肉等,整體流水線根據廠方和工藝專門設計(長度、寬度、溫度等),并提供上門安裝調試服務。
小型油炸機的工作原理:
小型油炸機的工作原理大體概括為:采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
小型油炸機炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區,隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水份,使所炸食品不會出現焦化、炭化現象,能有效控制致癌物質的產生,保證食用者的健康。
小型油炸機采用進口優質不銹鋼材料,工藝、堅固耐用。采用智能型數字顯示溫控器,方便實用