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炒雞蛋行星攪拌炒鍋返回列表頁

舉報評價

參考價:9000

具體成交價以合同協議為準

型號
品牌
諸城世邦食品機械
廠商性質
生產商
所在地
濰坊市

規格

規格不同價格不同 9000元 23套可售

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更新時間：2024-08-28 16:15:42瀏覽次數：391次

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產品分類品牌分類

行星攪拌炒鍋: 攪拌炒鍋

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產品簡介

鍋體直徑	1100mm	加熱方式	電加熱
攪拌功率	1.5kw	適用范圍	茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他
外形尺寸	172015501900mm

炒雞蛋行星攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體，采用液化氣、天然氣等加熱方式，攪拌方式采用特殊的傾式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。

詳情介紹

　　炒雞蛋行星攪拌炒鍋廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩調理食品及日用化工、制藥等行業的攪拌混合。

　　炒雞蛋行星攪拌炒鍋使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。節省人力降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。

　　行星炒鍋的作用

　　行星攪拌炒鍋主要用于物料的刮底攪拌、炒制、熬制等作用。

　　1.均勻炒制:食堂炒菜、熬粥等均勻炒制。

　　2.刮底炒制:各種醬料、底料、餡料等高粘度物料的刮底炒制。

　　3.熬制:果醬、阿姣等物料的煮制熬制。

　　行星炒鍋是一款代替傳統大鍋的自動炒鍋，該設備最大的特點是360度行星攪拌，相比夾層鍋的定向攪拌，這種攪拌效果更好，更加均勻，讓物料翻滾，不糊鍋，不粘鍋，特別是在炒制火鍋底料、辣椒醬、香菇醬等調味食品時，選擇行星炒鍋更加信任。

　　行星炒鍋的應用范圍

　　行星炒鍋主要應用于各種醬料底料、餡料、果醬等高粘度的物料的炒制和煮制還可用于炒菜、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品加工，容量大，產量高，使用方便適用于各類食品加工廠的使用。

　　行星炒鍋的廣泛應用不僅提高了食品加工效率，而且在食品加工中發揮了重要的作用。它不僅能夠均勻炒制各種菜著、熬制各種醬料、果醬，還能夠刮底炒制各種高粘度物料，如底料、餡料等。相比傳統的大鍋，全自動行星攪拌炒鍋的優勢更加明顯，360度行星攪拌讓物料翻滾，不僅炒制效果更好，而且還可以有效地防止物料糊鍋和粘鍋，成為食品加工行業的設備之一。