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一:新陽明品牌酥餅機生產酥餅的效率跟人工做酥餅對比:
試想*,手工包制酥餅速度慢、效率低、浪費人工。一臺酥餅機一個小時zui低生產量1000-
3000個。一個小時就1000-3000個的產量,一臺酥餅機兩個人操作就能完成非常的輕松。那么酥餅機
做一個小時生產的量得需要多少個人工生產一個小時呢?
如果您是酥餅廠的老板,您也可以算算,一個別小型規模的酥餅廠,至少需要酥餅工 30 — 60 人(
按 40 人計算),每年所需的人工費用至少 20 萬元以上( 500 元 / 月× 40 人× 12 個月 =24
萬元)。而購一臺酥餅機才不到 6 萬元。再算算用哪種方式生產酥餅更劃算!
二:酥餅機的產品特點:
東莞市格特機械有限公司【新陽明品牌】生產酥餅機不斷的在改進,從原先的單段壓面到兩段壓面機
直到現在的三段壓面,效果更優!
酥餅機,由一臺充餡機,一臺成型機,一臺搟面主機,三臺機器組成。與一般的酥餅機相比,該機器
主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優質不銹鋼,
確保生產運行平穩、可靠、衛生,符合國家質量檢驗合格標準。
三;酥餅機的工藝不亞于手工生產的酥餅:
新陽明品牌的酥餅機每一道工序多經過千錘百煉的實驗,專業的技術人員跟深資的面點師不斷不斷的
研究改進,zui終達到一個目的,做出來的酥餅不亞于手工,甚至超越手工!
面皮經過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展,使面皮更有光澤、品質更加穩定(光滑度好,口感佳)
;
每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品的重量(面皮的厚薄可以調節);
面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而
阻塞;
經過zui后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,通過加餡部件加餡,再經由卷輪及輔助卷輪將
面皮卷成條狀;
開啟分離式捏花成型機,并設定其切斷長度以決定產品的長度尺寸及重量大小;
具同步調速功能,操作更加方便。獨立切刀座可更換為不同產品的切刀座,刀座經久耐用,清洗方便
。
包餡卷制后的酥皮面柱經捏花成型機收口、分團、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩定。仿純手工制作
,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
四:酥餅機適用范圍:
適用于大、中型糕餅生產廠家,生產不同地區特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華
酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。
烘焙食品的市場空間:
中國焙烤食品市場空間廣闊。2008-2010年,隨著經濟快速發展、城市化進程加快以及全面小康社會
與新農村建設的不斷深入,人民生活水平將顯著提高,生活方式和消費結構也將顯著改變。這將給中
國焙烤行業的進一步發展帶來挑戰和機遇。
2008年的金融危機使一些沒有自身特點、產品附加值低、處在同質化競爭末端的產品和企業被淘
汰,烘焙行業勢必經歷第二次洗牌。在金融危機下,對于烘焙業來說,挑戰與機會是并存的。選
擇東莞市格特機械有限公司【新陽明品牌】生產的酥餅機,是一個不錯的投資!就算是沒有經驗
,也可以由他們公司的專業師傅免費上門指導,培訓,讓您用的放心!
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