南昌小火鍋 旋轉火鍋設備 返回列表頁

   　南昌小火鍋、火鍋傳送帶用途廣泛，節省人力，設備運行平穩，可zui大限度增加餐位數，相同面積下，比傳統火鍋可增加近20%的餐位，有效增加顧客接待量，也可根據店布局設計不同形狀的傳送設備。

    南昌小火鍋、火鍋傳送帶主要用于日本料理、韓國料理、西餐廳及自助餐廳等等，小火鍋、火鍋傳送速度為0-5米/分鐘可調節，鏈板為特制月牙形不銹鋼鏈板，其設備安裝后，業主可根據自身情況可進行裝修，客人用餐臺面可用大理石或實木裝修，還可根據業主餐廳布置的要求，來做不同形狀，其價格合理,外觀精美,無噪音等特點。

   有哪些優勢所在呢？一是人員優勢，所有食材都是原汁原味，后場不需要太多的大廚，只需一個有經驗的會熬低湯鍋的大廚就行，省去了餐飲行業廚師之憂，不需要很多服務員，傳統飯店比如十桌100個客人至少五個服務員，而回轉自助火鍋店只需二個服務員便能搞定；二是衛生優勢，食材放在運輸帶上的時間也相對較短，保證了食材的鮮。所有新鮮蔬菜，看得見，摸得著，原汁原味，讓人們回歸自然，增進食欲，通常在店內有集中的調味臺和飲料機供顧客自行取用，調料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數十種。省去了客人在傳統飯店吃飯的衛生之憂，傳統飯店外表再光鮮，后場衛生怎么樣，畢竟無從得知；三是地域優勢，你既可以把你的自助火鍋店開在每個城市繁華鬧市區，投資幾百萬元來贏取人士的光臨，也可以把你的自助餐廳開在市井小巷代替傳統的麻辣燙，投資幾千元來變革傳統的麻辣燙飲食理念。