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在古代，人們在中秋拜月神的時候，把月餅當作供品，不過那時的月餅叫小餅、宮餅、團圓餅，就是不叫月餅。到了漢朝，皇帝派了一個叫張騫的使節出使西域，他帶回了芝麻和胡桃，于是就有了用胡桃仁做餡的圓形餅，叫做“胡餅”。唐朝的時候，據說，有一年中秋的夜晚，當月亮升起的時候，唐太宗和楊貴妃在皎潔的月光下一起賞月吃胡餅。吃著吃著，唐太宗突然說:“這胡餅的名字怎么這么難聽呀?”在一旁的楊貴妃為了討皇上歡心，望了望天上的明月，隨口回答說:“那就把它叫作月餅吧!”從此，“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開來。

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產品介紹：

SZ-65型多功能自動包餡機，采用新款臥式輸面、立式輸餡系統，運行更加流暢，效率更高。可生產豆沙、蓮蓉、五仁餡等較干餡料的包餡類產品，制出的產品餡、皮比例可任意調整，制品大小統一，外形美觀。

設備特色：

1.控制系統由觸控屏PLC人機界面，具配方儲存記憶功能，操作方便。

2.不銹鋼的食品接觸面以及外形設計封閉，衛生清潔耐用，確保生產運行平穩。

3.配有刷油、撒粉裝置，保障各種粘性型、較軟皮料不沾輸送帶。

4.具有一鍵調速（加速）功能。

5.采用新型結構，聲音小、耐用性強、效果更佳。