細菌超標壞了兒童食品 方便食品膨化食品添加劑超標
糖果中菌落總數超標,冷飲中大腸菌群含量超標……在兒童節到來前夕,省對兒童食品及用品進行了一次專項監督抽查,從昨天公布的抽查結果來看,學生文具、童裝、童車、童鞋等兒童用品的質量較好,合格率都達到了100%,而兒童食品則存在一些質量問題,細菌超標*。
【兒童食品】
冷飲糖果都有細菌超標
這次省質監抽查的12類兒童食品中,餅干、果凍、乳制品、薯類食品、嬰幼兒配方乳粉等5類食品的合格率為100%,但依然有部分兒童食品存在質量問題。
抽查的方便食品中有5種產品的微生物含量超標,其中徐州市龍仔綠色食品有限公司生產的龍仔牌方便米線,菌落總數、大腸菌群含量分別超過標準規定的15倍、31倍;徐州瑞富食品工業有限公司生產的南北杏木瓜燉銀耳,大腸菌群含量超過標準規定的10倍。
抽查的冷飲中,徐州市賈汪區金澤園冷食廠生產的老冰棍,菌落總數、大腸菌群含量分別超過標準規定的2.4倍、5.3倍;鎮江市丹徒區乳品飲料廠生產的大赤豆棒冰,菌落總數、大腸菌群含量分別超過標準規定的1.5倍、5.3倍。
糖果產品也出現了菌落超標的問題。昆山市周市鎮山里人家食品廠生產的蘇添園牌牛筋糖,菌落總數含量超標1.2倍。
方便食品違規用添加劑
方便食品中有兩種產品違規使用食品添加劑:淮安市恒豐昌食品廠生產的恒豐昌牌親親牛排,檢出了國家明令禁止使用的山梨酸及其鉀鹽、環己基氨基磺酸鈉、檸檬黃及其鋁色淀;徐州市食地食品有限公司生產的食地牌麥香原味營養麥片,檢出了國家明令禁止使用的安賽蜜。
蘇州工業園區澄益食品有限公司生產的鹽津桃片,苯甲酸、甜蜜素含量分別超過標準規定的3.2倍、1.7倍。水果制品中,海門市雙愛農副產品科技有限公司生產的有機紅棗,違規添加了禁用添加劑苯甲酸及其鈉鹽。
膨化食品鋁超標
此次抽查中就發現兩種產品的鋁殘留超標:徐州市鳳凰食品有限公司生產的牛肉味小麥酥,徐州市優加星食品有限公司生產的妙味魚,鋁的殘留量分別超過標準規定的15.5倍、6.4倍。此次抽查的飲料合格率為99%,其中鹽城市亭湖區奉喜食品飲料廠生產的奉喜牌水果派果味飲料,可溶性固形物含量僅為標準規定的6%。
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