涂布切割式粉條機:
用途:
用于以豆類、薯類等各種淀粉為原料加工扁形粉條、粉絲、粉皮及東北大拉皮。
適用對象:
● 各類淀粉加工廠配套深加工設備
● 不同層次投資者的致富項目
設備概述:
涂布切割式粉條粉絲機是固德威在多功能粉皮機的基礎上研制成功的又一項薯類、豆類精深加工設備。該設備以手工蒸粉后拉制粉絲的工藝為基礎,進行大膽的創新與突破,大大提高了粉絲加工效率,減少了制作粉絲的體力勞動和加工成本,同時將次品率幾乎降到零。
主要工藝流程:
淀粉原料→調糊→自動上漿→加熱成熟→水冷卻→粉皮脫離→搓散→掛桿晾曬→切條/切絲/切塊→成型→再次掛桿晾曬或低溫烘干→成品
設備特點和優點:
● 產量高:時產可達100-300千克(原料量根據供熱量大小不同)。
● 能耗低:該機動力相對較小,0.55-0.75千瓦的單相照明電即可生產。每小時僅用煤3-5千克,用工2人,加工成本極低。
● 粉絲質量好:仿手工工藝,其耐煮性超過手工粉皮,成品粉條粉絲不粘連,口感柔韌;次品率低至0.01%。
● 一機多用:本機適用性廣泛,既可用于紅薯、馬鈴薯的淀粉加工,也可用于各類淀粉為原料的粉絲加工;既可用來加工粉條、粉絲、寬粉,又可加工粉片、粉皮等產品。
● 故障率低:設備結構合理,運轉平穩,便于操作。
主要技術參數: