1000-2200-黑米粥旋轉式殺菌鍋-諸城市金泰食品機械有限公司

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產品簡介

黑米粥旋轉式殺菌鍋用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在*置內連續緩慢回轉，使熱量傳遞更迅速均勻，大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理，同時可避免食品周圍產生過熱的現象。

詳細介紹

黑米粥旋轉式殺菌鍋介紹

殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，流通領域的成本大大降低，而商品的保質期長，可利用產地的新鮮原料在當地進行大批量加工，以獲得高品質、低成本的產品，更可以借助季節差和地區差擴大銷售面，從而獲得高額利潤。

黑米粥旋轉式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后，根據不同產品進行不同時間的殺菌，達到*殺掉細菌的目的可分為手動和半自動控制殺菌，適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。

整機設計合理，運行安全可靠，結構緊湊，可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環式殺菌。操作簡便、易懂，有多道安全連鎖裝置

特點
1. 設備消化吸收國外的高壓滅菌裝置*技術,結合我國國情而研制的,具有技術起點高、工藝*、產品穩定和實用性好等憂點.
2. 用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在*置內連續緩慢回轉,使熱量傳遞更迅速均勻,大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理,同時可避免食品周圍產生過熱的現象.
3. 不但可以用于各飲料、食品的殺菌處理,而且它特別適用于高粘度和大容量的制品.例如:八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米飯、易拉罐裝、塑瓶裝、蒸煮袋裝.
4. 回轉主體的調速與定位采用變頻器來實現,使得調速方便,定位準確,振動小

適用范圍：主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶）。