詳細介紹
全自動打蛋機價格工作原理:
1、 操作時攪拌器高速旋轉,強制攪打,被調合物料相互間充分接觸并劇烈摩擦,實現混合、乳化、充氣及排除部分水分的作用。
2、由于調和物料的粘度低于和面機攪拌的物料,因此打蛋機的轉速高于和面機轉速,被稱作高速調和機。
3、多為立式,由攪拌器、容器、轉動裝置、容器升降機構及機座等組成。
全自動打蛋機價格特點:
1.全機采用USU304不銹鋼制造,干凈衛生,容易清理。
2.獨立設計,自動分離蛋黃和蛋白,既可打全蛋液也可以分離蛋黃、蛋白。
3.分離方式:軌導式分離,自動收集蛋殼,確保衛生。
4.控制方式:電器控制。數顯儀顯示水箱水溫,熱電偶控制溫度,當水溫低于設定溫度時,加熱器自動將水溫加熱至設定溫度。
注意事項
1、 工作完畢后關掉電源,下班時拔掉電源插頭,每天下班前一定要清洗干凈攪
拌桶和攪拌器件。
2、 用濕布擦凈機器各處,清理時要拔掉電源插頭。
3、 一定要停機才能換擋,即關掉電源使機器停止轉動后方可調整換擋手柄。本機不能開機換擋!
4、 攪拌球及其附件禁止用敲打方式清潔。
5、 攪拌桶禁止直接放在地上拖位,以免磨壞。
6、 不要在機頂放置任何物品。