特點：采用PTC加熱，省電環保節能；低噪音強競電機使機器快速噴泉瀑布；可拆裝式工程塑料螺旋桿；60℃自動控制溫度使巧克力獲得*的粘度使用溫度；抗耐磨防漏槳機器使用壽命長；4層可拆裝式不銹鋼瀑布塔；不改變巧克力原有特性可快速熔化巧克力；平衡調整腳使機器垂直平穩安全；外露1.0m法式煙斗插頭電源線；獨立開發新型防漏結構。
　　
　　使用方法
　　
　　1、接上電源
　　
　　2、控制面板內上中間的按鈕上綠色顯示燈亮著，表示本機可以運作。
　　
　　3、請先按第三個保溫按鈕把本機預熱。發熱時，紅色顯示燈會亮著。
　　
　　4、把1.0至2.0公斤已溶化的巧克力倒入不銹鋼盤內。
　　
　　5、請按*個流動按鈕開啟螺旋柱轉動，此時黃色顯示燈會亮著，必須于巧克力*溶化后才可開啟螺紋柱轉動。
　　
　　6、轉動的螺旋柱由不銹鋼盤底部把溶化巧克力抽起，再由頂碟向下流回不銹鋼盤，就形成了小瀑布似的狀態。
　　
　　7、保溫按鈕保持開著，這可令到巧克力保持溶化狀態，令噴泉流動更為暢順。
　　
　　8、把選擇的食材沾染流動中的巧克力即可。