YP-薯片 肉丸全自動油炸線，采用純油設計，內部刮渣，側面出渣方式，設備采用純油式，不會產生油發生變質和發臭現象，*解決油水混合產生油臭現象，純油設計底部獨立刮渣式，這樣油炸過程中就有空間沉淀食品殘渣，當食品渣下深底部，就會經刮渣擋板將食品渣經底喧刮到深渣槽中，實現食品渣隨到隨時刮出，再是底部留有刮渣層還有一個好處，食品殘渣脫離高溫處使之不加熱，從而實現油不會產生碳化現象，該油炸機電加熱管設計在油炸機下層網帶中間，以方便油炸機清洗，防上漏油現象發生，同時設計電器聯鍋功能，防止誤提網帶時發生干燒，發生火災現象，油炸機設計雙層網帶獨立方式，中間油炸區可進行任意調油炸機配置及技術參數。

設備參數：

1、外部尺寸根據客戶的產量定制；

2、架體采用不銹鋼板厚度為2.5mm材質為304冷彎成型；

3、網帶采用方便清洗的乙字型網帶，采用不銹鋼絲，材質為304不銹鋼制作而成；

4、架體采用材質為304不銹鋼方管制作；

5、接料盤采用厚度為1.5mm材質為304不銹鋼板冷彎成型；

6、傳動電機采用0.37KwRV減速機，無極調速，速度可控。電機外殼為不銹鋼，便于清洗；

7、電器采用德力西合資品牌。

YP-薯片 肉丸全自動油炸線，是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備，該設備采用了上*的油水混合油炸工藝，*改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用；所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產品品質，延長了貨架期。

設備使用注意事項：
1.設備要放在水平地面上，帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開，防止設備滑動。

2.按設備額定電壓接好電源。

3.設備操作時，切勿把手伸進設備內部。

4.設備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對機器進行拆洗。

5.電路部分不能沖洗，拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。

適用范圍：適合油渣多的產品

 適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電為加熱能源，操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節省油耗。

     特別適用于肉串、魚類、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯條、薯片，花生米、蠶豆、蔬菜，掛糊產品等。