全自動面條機是一種新型面條流水線設備，該機從進料到出面連續作業，具有高產 、省時省力、操作簡便等優點，生產的面條韌性好、口感好。 面機生產的330型、450型、550型、650型、750型、800型、1000型、1500型等掛面機生產線、自動面條機設備、全自動熱干面機、整套自動熟面機以及雜糧面機、餃子皮餛飩皮機等食品機械.生產線機械化程度高、使用方便，是目前掛面生產行業較新型、更可靠掛面機設備。
 

　　全自動面條機的工作原理是把面粉經過面輥相對轉動擠壓形成面片，再經前機頭切面刀對面片進行切條，從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規格，所有機型均可安裝不同規格的切面刀，故一臺機器經過更換不同規格的面刀可以做成各種規格的面條。