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北京歐德奧科技發展有限公司
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| 電源電壓 | 220v | 功率 | 1.15kw |
|---|---|---|---|
| 和面量 | 1kg/次 | 和面時間 | 10-15分/次 |
| 類型 | 真空式和面機 | 適用范圍 | 面包房 |
| 外形尺寸 | 650X550X830mm | 重量 | 55kg |
| 真空度 | 0-0.098Mpa |
小型真空和面揉面機提供各型號實驗室試驗用小型真空和面機的真空度 ，有一次性和 2 、5、15、25、50公斤面設備，有適合小規模單位使用的220電壓設備，有大型面食加工單位使用380電壓設備，真空度高達0.098Mpa，可根據不同需求加配置變頻調速、自動真空、自動計時、攪拌完畢提示功能。
實驗室試驗用小型真空和面機的真空度自動控制壓力范圍，變頻調速，攪拌自動計時，攪拌完畢自動提示，精密過濾，電磁進氣，底部剎車腳輪，與食品接觸部位為食品級不銹鋼，真空狀態下可觀測攪拌狀況。
小型真空和面揉面機提供各型號 ，有一次性和 2 、5、15、25、50公斤面設備，有適合小規模單位使用的220電壓設備，有大型面食加工單位使用380電壓設備，真空度高達0.098Mpa，可根據不同需求加配置變頻調速、自動真空、自動計時、攪拌完畢提示功能。
結構：和面機是由機架、機體、可90度傾斜面箱、面箱蓋、機械傳動部分、高強度真空泵和電器部分組成。
實驗室試驗用小型真空和面機的真空度及材質：真空度0-0.098Mpa,機架、機體、和面槳葉、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼，面箱內表面和絞龍和面槳葉為打砂處理，防止粘連表面。
實驗室試驗用小型真空和面機的真空度主要適用于各種面制品的加工，根據面食產品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。自動和面機價格模擬手工和面的原理，使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。尤其適用于速凍水餃的加工，用真空和面機做的速凍水餃下鍋煮沸后皮不易破。歐德奧真空和面機清洗方便，自動化程度高。整機采用優質不銹鋼材料制作，符合機械工業部食品衛生安全標準。
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