大型鹽水注射機結構:
l 適用于注射鹽水、腌制液、及其它溶液
l 適用于帶骨或其它去骨的肉類、以及整禽
l 設計的注射壓力系統、保證準確、均衡*的鹽水分布
l 緊固可靠、性能優良、噪音低、操作維修方便
l 機器清洗極為方便,注射針無須工具就能方便的拆裝
l 步進注射壓力,注射壓塊高度可以調節
l 注射時不會出現水泡或泡沫
l 可以選裝單針型、雙針型注射機
大型鹽水注射機將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到的注射效果。
本機采用不銹鋼材料設計合理、結構嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛生。設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
特點:
將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率。 用戶可根據工藝要求,通過調節步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續的注入肉中,從而實現產品的*注射效果。本機采用進口變頻器調節步進速度,進口變頻器,水泵調節壓力。可調的速度及壓力,確保一次性均勻注射產品