詳細介紹
備注:
上述所注細度10-100目,針對不同物料,其含油量、含糖量、含水量各不相同,能夠粉碎的細度是大不相同的,有些物料可以粉碎到較細,有些只能打成粗粒狀。含水量特別大/含油量特別高/含糖量特別高的物料,本機無法保證加工后不出水/不出油/不成漿狀,請客戶選購本機前對需要加工的物料*行科學、客觀、公正地評估,以免引起不必要的誤會。如不屬機器質量問題,本公司不接受無理由退貨。
產品性能:
1、多功能切碎機是廣州市旭朗機械設備有限公司的產品。
2、本公司根據客戶需求,針對油性物料在粉碎過程中易出油的特點,經過多年研發、反復實驗、不斷改進與提升,從而研發出本產品。
3、多功能切碎機采用高速鋼刀片的形式對物料進行高速切碎,因接觸面小而速度快,從而達到不出油的效果。
4、整機為全不銹鋼制造,耐磨,耐用,符合食品加工標準,電機采用半封閉式安裝,防塵,防燙手,衛生美觀,而且操作簡單,安全可靠。
5、本機可通過增減盤刀數量來實現碎粒大小。盤刀超多,碎粒越細;盤刀越少,碎粒越粗。
適用范圍:
食品廠、調味品廠、加工店、廚房、餐館、飯堂、酒店等。
加工范圍:
1、瓜子仁,芝麻,杏仁,紅棗,花生,核桃,白糖,蒜頭,姜,馬鈴薯,辣椒,洋蔥,蓮藕等等。
2、芝麻、紅棗可粉碎成均勻粉末。芝麻,建議在高溫(200℃以上)狀態下短時間爆炒3-5分鐘,粉碎效果更佳。
3、含油量高、含水量較高的物料,只能打成泥狀,細切狀或顆粒狀。
4、干些物料,要求炒干、炒熟后,再用本機加工,效果更好,切碎得更細,產量也更高。
使用說明:
1、根據物料不同,調節切刀數量;
2、安裝時注意刀片的刃口方面與電機轉向保持一致;
3、若生產量不大,細度要求高,可加篩網加工,每裝四把刀片后加一片篩網,總共可裝2片篩網;也可以只裝一片篩網,甚至不裝篩網。
4、量大而細度要求不高時無需加篩網;
5、在加工核桃,洋蔥,蒜頭,姜,油性重或料徑大的物料時可調大刀與刀的間距,減少用刀數量。
6、進料粒度宜在15毫米以內,較大塊物料,應先行破碎或切碎。
7、拆除篩網后,本機的產量會加快。如一遍的細度不夠,可以粉碎兩遍甚至三遍。
保養事項:
1、機器應放置在水平地面或臺面上;
2、定期檢查機器的電機,電路,皮帶,螺絲,如發現松動、磨損應及時加固或更換;
3、每次加工完成后需清理機器,刀片可拆下水洗或干布擦拭干凈晾干后再安裝,可涂上食用油保護。
4、刀片用鈍后可以用油石研磨。
注意事項:
1、本機盤刀已經開刃,非常鋒利,故在安裝使用中必須注意安全,刀片在安裝拆卸時須戴手套,以傷。
2、開機前檢查電壓、轉向是否與本機要求相符。
3、本機在操作過程中,應隨時有專人看管,如發現機器卡機、異響等情況,應馬上關機,斷開電源,檢查機器,排除故障并確保沒有問題,方可重新開機。
4、使用機器完畢后,請務必切斷電源。
5、電源切斷后,才可以對機器進行拆裝和清洗,拆洗時注意刀具等鋒利部位,以傷。
6、本機僅適合切碎脆性物料,客戶在使用過程中,應確保物料里面不得含有金屬、石塊等硬度大的異物,否則易損壞盤刀,直至損壞電機等。
保修事宜:
1、本機保修一年;
2、盤刀為易損部件,不在保修范圍內;
3、由于外接電源、電壓不當,操作不當,或異物導致盤刀和其它機械配件損壞,不在保修范圍。