*奶吧全自動巴氏殺菌機100公斤300公斤500公斤
全自動巴氏殺菌機產品
【全自動巴氏殺菌機用途】:
全自動巴氏殺菌機廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調味品等產品的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估,穩定劑、乳化劑應用,新產品研發與樣品制作。是各大學院校、奶吧、小型巴氏奶生產廠商的理想設備。可根據需要多罐組合使用,非常適合奶吧及中小型乳品生產單位的小批量多品種使用。
【巴氏殺菌機分類】
1)按結構:單罐巴氏殺菌機組,雙罐巴氏殺菌機組;
2)按加熱形式:蒸汽加熱巴氏殺菌機,電加熱巴氏殺菌機
3)按控制方式:半自動巴氏殺菌機,全自動巴氏殺菌機
【巴氏殺菌機優點】
1)巴氏殺菌機:低溫殺菌。zui大限度保持了產品的原汗原味;
2)豆腐,乳酸制品發酵快,容易壞,使用亞酸過量對人體的危害大,用巴氏殺菌可速度快,效率高,又增加產品保質期。
【巴氏殺菌機原理】:
殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
【全自動巴氏殺菌機技術參數】
容積 | 100L | 150L | 200L | 250L | 300L | 500L | 1000L |
直徑mmmm | φ500 | φ500 | Φ600 | Φ650 | Φ700 | Φ850 | Φ1200 |
加熱功率 | 9kw | 12kw | 15kw | 18kw | 18kw | 24kw | 30kw |
主材 | SUS304不銹鋼或SUS316L不銹鋼 |
殺菌時間 | 10-30min (可調) | 10-30min (可調) | 10-30min (可調) | 10-30min (可調) | 5-90min (可調) | 5-90min (可調) | 5-90min (可調) |
殺菌溫度 | 65-90°C (可調) | 65-90°C (可調) | 65-90°C (可調) | 65-90°C (可調) | 65-90°C (可調) | 65-90°C (可調) | 65-90°C (可調) |
加熱形式 | 蒸汽或電加熱 |
配置 | 自動報警,無菌呼吸器,衛生級離心泵,自動計時,料桶40L,冷卻罐,自動溫度電控箱 |
選配 | 間歇循環,CIP,制冷壓縮機等 |
控制方式 | 半自動(巴氏殺菌機),全自動(巴氏殺菌機) |
【全自動巴氏殺菌機特點】:
1)設備所有產品接觸的部件均用SUS304/SUS316L不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成,產品管件連接采用衛生管接件,符合*分要求的食品安全檢測標準
2)衛生級泵循環;
3)加熱形式:蒸汽加熱或電加熱;
4)三層罐帶夾套,聚氨酯作為隔熱材料;
5)外接冰水和自來水以供產品冷卻;
6)上海科勞牌巴氏殺菌機配有兩個罐,一個罐殺菌,一個罐冷卻,可實行連續生產;
7)具有殺菌效果好,噪音小,速度可調經久耐用,安全可靠,溫度自動控制和調節,操作簡單方便(全程全自動);
8)有部件置于不銹鋼機架上,移動方便,維修方便等特點!鮮奶送到奶吧后進行巴氏殺菌,殺菌完畢后既可銷售,顧客既可即時飲用,也可帶回家飲用,也可放入冰箱里保存,當天銷售不完的牛奶可現場制作酸奶,冰激凌,奶昔等產品;
9)可根據客戶具體要求進行定制設計制造。
【售后服務】所有鮮奶巴氏殺菌機組一律享有終身維修,質保一年和終身售后!
公司資料:
我公司是專業從事產品開發、生產、銷售一條龍服務的自營公司。為同類產品的者,所生產的設備包括:乳品設備,食品殺菌設備,蒸煮設備,肉制品加工設備,果蔬加工設備,飲料設備,豆乳制品加工設備,粉碎設備,制藥設備,包裝設備。如調配罐、發酵罐、配料罐、乳化機、混料罐、磁力罐、真空脫氣機、殺菌鍋、UHT超高溫瞬時滅菌機、全自動巴氏殺菌機、夾層鍋、蒸煮鍋、CIP清洗系統、板式換熱器、膠體磨、均質機、提取罐、濃縮器、反應釜、不銹鋼過濾器、水處理反滲透設備、果汁飲料生產線、鮮奶成套生產線等等.如果您對我公司的產品想進一步了解,歡迎您或來現場參觀了解。
產品一年免費維修,終身維護,*,物流發貨。