苦蕎酥、苦蕎片零食膨化機生產線 返回列表頁

苦蕎酥、苦蕎片零食膨化機生產線是雙螺旋桿擠壓膨化技術代替傳統式零食等生產的新技術。生產線集混合、熟化、膨化、成型與一體，且無需鍋爐、生產工序簡化、高效、環保低碳。原料可是大米粉、玉米粉、面粉等單一物料，也可以是其混合料。僅通過變換模具和成型機與切斷機即可改變形狀；條狀、帶狀、帶波紋的方片狀、菱形片狀、波浪形片狀、枕頭形狀以及號角狀等，生產的鍋巴，沙拉條、沙拉片、尖角脆、妙脆角等食品花色多樣、口感酥脆而不油膩。

苦蕎酥、苦蕎片零食膨化機生產線的結構：

該組織蛋白生產線以苦蕎面、玉米粉、面粉為主要原料，經粉磨、攪拌、調質、高溫、高剪切，將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新組織化，形成層片狀纖維結構油、吸水、吸味的特點，廣泛用于各類行業。在吸收國外境內技術的基礎上研制、開發并生產的食品加工設備，其技術性能和質量指標均達到國際同類設備的水平，該生產線從配料、擠壓膨化、夾餡、成型、烘烤、噴涂直至成品可一次性完成，可生產各類膨化食品，香米餅、夾心卷及脆餅干、谷物粥、營養粉等食品。

休閑食品膨化生產線的特點

尤其是花生組織蛋白，是國內外，它組織細膩、纖維清晰，與動物的肌肉狀態極為相似，且無豆腥味。

休閑食品膨化生產線 ：攪拌粉機→螺旋提升上料機→雙螺桿主機→切斷機→斜面提升機→連續式油炸鍋→單滾筒調味機

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