啤酒發酵罐罐體為圓柱形,頂蓋為碟形,底蓋為采用60°~90°傾斜度的錐形有利于罐中酒液對流強烈,發酵速度快,而且利于排放酵母和發酵罐中雜質;在酒精發酸過程中,為了回收CO2氣體及其所帶出的部分酒精,發酵罐宜采用密閉式。罐底部有手孔、與罐頂連接的CO2、空氣、CIP等的進出管、內容物容積測量裝置、空罐探頭及保壓裝置等。
罐體可選配置
啤酒發酵罐的罐體可選配置溫度計(數顯式或表盤式)、衛生級人孔、進出液孔、CIP萬向旋轉清洗球、無菌取樣閥、壓力表、排污閥、液位計及液位自控系統(承重模塊、無觸點超聲波、靜壓變送式器)等,或根據客戶要求進行配置。
典型的應用
?常用來制作酒類、乳制品等發酵儲存設備。
?適用于食品、乳制品、果汁飲料醫藥化工及生物工程等領域。
產品特色
?容積有200L~5000L等多種規格,可根據客戶實際需求進行設計、制造。
?錐底造型,冷卻夾套采用彌勒板式;夾套外覆蓋有保溫層,保溫材料為聚氨酯(保冷)。
?接口采用快裝卡盤式(卡接),罐體內膽選用304或316L,內表面鏡面拋光Ra≤0.28μm~0.6μm,外表面可根據客戶要求進行拋光、拉絲、噴砂等。
常規設計參數
設計壓力 | 0.15MPa(罐體)/ 0.09MPa(夾套) |
設計溫度 | 100℃(罐體) / 65℃(夾套) |
材料
內膽 | 304、316L |
夾套 | 304 |
保溫層 | 聚氨酯(保冷) |
支腿等 | 304 |
連接
表面處理
處理類型 | 機械拋光、電解拋光、噴砂 |
拋光精度 | 內壁 0.4μm,外壁 0.6μm |
啤酒發酵罐常規型號及主要技術參數
參數 | 型號 | JTRPJ—200 | JTRPJ—300 | JTRPJ—400 | JTRPJ—500 | JTRPJ—1000 |
有效容積:L | 200 | 300 | 400 | 500 | 1000 |
罐體 | 直徑:mm | Φ600 | Φ700 | Φ800 | Φ900 | Φ1000 |
高度:mm | 700 | 700 | 700 | 700 | 1000 |
下錐底形式 | 60°小錐底 |
JTRPJ—2000 | JTRPJ—3000 | JTRPJ—4000 | JTRPJ—5000 |
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2000 | 3000 | 4000 | 5000 |
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Φ1300 | Φ1200 | Φ1600 | Φ1700 |
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1220 | 1500 | 1800 | 2000 |
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60°小錐底 |
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上表數據為標準型,僅供參考,可根據客戶要求定制。 |