蔬菜清洗機中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。蔬菜清洗機具有很多優點，如下：
    1.具有活性氧成分，*清除農藥殘留；
    2.時尚科技,共賞,革新洗菜概念,環保健康；
    3.自動定時洗滌消毒,、多角度、*清潔蔬菜和水果；
    4.內桶采用*的技術結構,能強有力的帶動水的運動,同時內桶表面摩擦小,能夠保護果蔬,洗得干凈又不至于破壞果蔬的表皮；
    5.只需旋轉定時器調節清洗時間,蔬菜清洗機就會利用渦流噴淋式水流沖擊清洗和活性氧氧化分解等三重作用,8分鐘內自動完成洗菜和殺菌,消毒,降解農藥工作,解放了身心和雙手,真正保護了家人的健康；
    6.省水省電,消毒無污染,綠色環保好健康；
    7.可以隨意移動洗滌筐,方便取出, 利用渦流噴淋式水流沖擊清洗確保蔬菜和水果不受過重機械傷害。