詳細介紹
絞肉機 能絞凍肉的絞肉機采用優質不銹鋼制造,對加工物料無污染,符合食品衛生標準。 *經特殊熱處理,耐磨性能*,使用壽命長。該機操作簡單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養成分,保鮮效果良好。 *可根據實際使用要求隨意進行調節或更換。
用途
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
適用行業
絞肉機 能絞凍肉的絞肉機廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。
特點:
1.主機SUS304不銹鋼制作,正泰防水電器按鈕。
2.動力小、省電、節約成本,采用優質不銹鋼材質,光亮平整,易于清洗,符合HACCP衛生標準。
3.絞籠為精密鑄造工藝鑄造,無砂眼,外表光滑,便于清洗,設計合理,肉料溫升低,利于保鮮。
4.轉速高,運行平穩,噪音低,出料快,工作效率低,絞龍軸導程大、入料口大、進料通暢、生產效率高。
5.孔刀的型號:¢3------¢35等,可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切,制成規格不同的肉粒。
注意事項:
裝配或調換絞刀后,一定要把緊固螺母旋緊,才能保證格板不動,否則因格板移動和絞刀轉動之間產生相對運動,也會引起對物料磨漿的作用。絞刀必須與格板緊密貼和,不然會影響切割效率。螺旋供料器在機壁里旋轉,要防止螺旋外表與機壁相碰,若稍相碰,馬上損壞機器。但它們的間隙又不能過大,過大會影響送料效率和擠壓力,甚至使物料從間隙處倒流,因此這部分零部件的加工和安裝的要求較高。