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電壓 | 380V | 額定功率 | 48kw |
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能源 | 電加熱 | 容油量 | 450L |
外形尺寸 | 3500x1000x2000mm | 溫度范圍 | 0-300℃ |
炸框尺寸 | 3000x600x300mm | 重量 | 1000kg |
自動化程度 | 全自動 |
加工定制型連續式肉丸子油炸機 山東佳特機械科技有限公司專業從事油炸設備的設計和研發中,設計生產的丸子油炸流水線采用新型節能環保技術,耗能低,生產效率高,是一款比較實用型的全自動油炸設備,整個過程可以實現丸子的連續化的生產,并且針對用戶的不同需求,公司特推出加工定制服務,可以根據用戶不同的需求提供加工定制服務,滿足用戶的不同層次的需求。
連續式丸子油炸機采用自動控溫的方式有效控制油溫的恒定性,有專門的溫度傳感器對油溫進行*的檢測,及時將油溫信息傳遞給溫度控制儀,使油溫始終維持了設定好的溫度狀態下,保證所炸產品的均勻*性。油炸機鍋體的保溫系統采用的是優質的具有耐高溫且具有絕緣作用的硅酸鋁進行有效保溫,保證油炸過程中的熱量不會散失掉,提高了能源利用率,減少了能源的浪費,節省了一定的經濟成本。
丸子油炸機流水線的特點:
1、油炸流水線的電路把持體系應安全牢靠、動作準確,各電器接頭應聯接堅固并加以編號;操作按鈕應敏銳,并有急停按鈕;唆使燈浮現應畸形,應契合GB5226.1的要求;油炸機內的導電線不得裸露。
2、丸子油炸機選用變頻調速電機和變頻調速器節制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調,設備應用規模廣,適應各種油炸工藝的食物。
3、選用高低雙層網帶設計以便在油炸進程中商品上浮時能保持商品油炸色澤平均,不會發生上浮食品油炸不平勻的景象。
4、外觀品質,表面處理的整機應色澤勻稱,無起泡、起層、斑駁、銹蝕等毛病。
5、平安防護,油炸機應有安全防護設備,要加貼警示象征.特殊要防止燙壞、防火、防漏電。
6、油炸機應契合GB16798《食物機械保險衛生》的規矩。
7、裝備應耐熱、耐化學跟機械作用,易于蕩滌、消毒及應符合食物衛生和懇求;設備的顏色不應答商品德量或傳染的評估構成影響。
丸子油炸機使用注意事項:
1.設備要放在水平地面上,帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開,防止設備滑動。
2.按設備額定電壓接好電源。
3.設備操作時,切勿把手伸進設備內部。
4.設備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對機器進行拆洗。
5.電路部分不能沖洗,拆洗時一定要注意刀具等部件刮傷手臂。
丸子油炸機保養事項:
1.每次清洗設備和與食物接觸的部件時,要用干布擦干水分才能組長到機器上。
2.每個季度要給設備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。
3.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。
丸子油炸機采用上*的油水混合技術,變頻調速。油炸時,炸品的殘渣沉入油槽下面的水中,殘渣不會結碳,同時殘渣中含有的食用油經過油水分離后返回油層,這樣延長了炸油使用周期。
加工定制型連續式肉丸子油炸機在安全性能上有了很大的改觀,提升系統由原先的輪式提升系統轉變為鏈式提升系統,提升電機采用*的渦輪蝸桿電機進行有效提升,提升過程安全平穩,提升后穩定不下滑,保證了操作的安全性,同時為了對提升起來的油炸機機體進行雙重保險,提升起來后設有專門的安全保險杠進行二次保護,確保工人在清理鍋體或檢修油炸機時能夠*。
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