全自動扇貝條生產線設備介紹，由諸城尚品機械可以有限公司專業介紹。
全自動扇貝條生產線設備介紹：
扇貝條生產流程：全自動裹漿機→上屑機(上雪花片)→油炸機
全自動裹漿機：
尚品牌全自動裹漿機是油炸制品生產過程中的前處理設備，廣泛用于連續式油炸生產線中，可與上粉機、上面包糠機或油炸機配套使用。被加工產品隨輸送帶通過面漿槽，使產品表面裹涂上一層面漿，可直接進入油炸機炸制，也可進入上粉機，即可對油炸產品起保護作用，又可以增加產品色澤及風味。
性能特點
1、上下網帶間隙可調，產品適用范圍廣。
2、對立的輸出網帶可供選擇。
3、可拆卸設計，便于整機清洗，符合HACCP要求。
4、強力風機及振動器去除多余粉料。
5、既有可靠的安全防護，可靠的MITSUBISHI電器件。
上面包屑機自動完成產品的上面包屑的過程，細屑、粗屑均可。
上漿后的產品進入下網帶，底部及側面沾滿面包屑，從上料斗流下的面包屑將產品上部覆蓋。經過壓輥壓緊(上、下網帶上的面包屑厚度課方便調節)。上面包屑后經風淋，漿多余的面包屑吹落。
適用產品：
(1)、條狀、塊狀、片狀物品的機械自動上糠。
(2)、天婦羅產品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
(3)、肉餅、肉漿、雞柳、面卷、黏酪、花枝酥、土豆條、地瓜條、土豆餅、肉餅、肉條、雞柳條、
茄盒、耦合、雞米花、魚米花、雞排、鍋包肉、米蘭蝦球、上校雞塊、唐楊塊、蔬菜餅、玉米餅、蔬菜餅、魔芋餅等類型產品。
(4)、水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊、炸魚、魚柳、魷魚條、扇貝條、洋蔥圈、
面包蝦、風味蝦、蝴蝶蝦、魚香肉餅、魚糜制品等表面漿料的粘附
全自動裹屑機：
上面包屑機自動完成產品的上面包屑的過程，細屑、粗屑均可。
上漿后的產品進入下網帶，底部及側面沾滿面包屑，從上料斗流下的面包屑將產品上部覆蓋。經過壓輥壓緊(上、下網帶上的面包屑厚度課方便調節)。上面包屑后經風淋，漿多余的面包屑吹落。
尚品牌全自動扇貝條生產線設備特點：
可以銜接上漿機、成型機、油炸機等設備。
操作方便，衛生、安全可靠。
整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質，符合衛生標準，便于清洗。
裹屑機適應原料及產品
適應的原料：肉類(雞肉、羊肉、牛肉、豬肉等)，水產(魚、蝦、魷魚等)，蔬菜豆類(馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆、黃豆、蠶豆等)，混合類(肉菜混合、水產肉混合、海鮮、蔬菜混合)。
完成產品：漢堡肉餅、魚餅、土豆餅、南瓜餅、雞柳、雞塊、雞米花、面包蝦、鱈魚條、魚排酥、花枝酥、海鮮蔬菜餅、唐楊炸、龍田炸等。
全自動扇貝條油炸機：
采用進口的不銹鋼材料，穩固耐用，美觀大方；采用的高低溫油技術，下部的低溫油對炸油進行過濾、清潔、保溫，有效減少炸油中的有害物質，可同時炸制各種食物，互不串味，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫保證了炸油不變黑，從而大大延長了換油周期，節油效果好，并且炸出的食品味美色鮮，有利健康；智能型數字顯示溫控器使操作方便簡捷。
結構優勢：
1、上、下雙網帶傳輸，產品被夾在雙網帶，避免產品浮動，產生炸制不均勻的情況。
2、自動刮渣能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，節約油量。
3、可選用全油過濾結構，克服了常規油炸機的缺陷，能保持炸油清潔。
4、自動控溫：通過電控變頻器進行控制，當油溫高于設定溫度時，加熱裝置停止加熱，當油溫低于設
定溫度時，加熱裝置開始加熱，保證產品的炸制溫度，提高了產品質量。
5、材質上采用的304不銹鋼，復合國家行業標準。
尚品自動刮渣，連續油炸式油炸機可以用各種不同的燃料，可以使用普通燃煤做熱源，大大的節省了企業使用者的生產成本。同時新一代燃煤加熱爐采用的熱風加熱技術，使得燃煤的利用效率更高。使用燃煤的生產成本是電加熱成本的三分之一，可以有效的減輕企業的使用負擔。
適用產品;
一、面食類；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二、肉食類；扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三、堅果類；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四、豆制品；豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五、海產品；各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
六、其它類；蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品
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