切丁機參照*機械進行設計制造,結構合理,該機能做到“丁”“絲”“片”且工作效率高,切割肉丁小規格為4mm,大規格30mm,是食品加工切、割方面的設備。調整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進行推進速度變化,以達到不同的切割厚度要求。調整預壓力旋鈕,可保證產品在切割過程中始終如一。調整肉料推桿為步進運動,采用單刃切割時可大限度地減少在切割過程中對產品的擠壓。切割槽一側采用活動側壓機構,方便加料,提高工作效率。產品用途:能將-3-4攝示度的凍肉一次性切成肉丁,可切丁、切絲、切片,其產能大功耗低損耗小,適用于各類肉制品加工廠、大中型超市、食堂等場所。 適用范圍:肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備.
主要特點:
(1)調整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進行推進速度變化,以達到不同的切割厚度要求。
(2)調整預壓力旋鈕,可保證產品在切割過程中始終如一。
(3)調整肉料推桿為步進運動,采用單刃切割時可大限度地減少在切割過程中對產品的擠壓。
(4)切割槽一側采用活動側壓結構,方便加料,提高工作效率。