渦流清洗機是果蔬清洗機中的一族,它的特性主要是特別適合于葉菜類、切絲、切段、切丁之后的果蔬,清洗無論是整菜還是切好的段菜,碎菜,效果大于氣泡清洗機。設備原理是利用清洗凈水形成渦流,使物料處于渦流的凈水中清洗,物料被清洗時,是和清洗水槽中的凈水一起作螺旋運動,物料清洗后受水動力作用被向前推進到振動輸送機構,而送出清洗機,沒有網帶的輸送,不會損壞葉菜,碎菜也不會粘在網帶上。
本機由機架,清洗水槽,水泵、儲水箱、振動輸送機構、電氣控制系統及控制開關等組成。設備整體采用304不銹鋼材質,防腐、防銹,干凈衛生易清洗,缸體采用高強度SUS304不銹鋼板三維無縫折彎而成,物料輸送為高頻振動瀝水輸送,采用高頻微型震動電機、進口高頻柔性彈簧。循環水箱設有自動補水裝置,當水位達到預定液面低位,即自動補水,無需人工補水。水位自動調節,雜質集中回收,自動連續過濾,自動收集雜質。水循環使用有效的節省了資源。
渦流清洗機在日常使用過程中,及時的維護和保養對設備至關重要。良好的維護保養可以不但可以降低設備的故障率,還可以更好的延長設備的使用壽命,維護與保養如下:
1.每半年需要更換一次變速電機潤滑油。
2.各傳動部件和轉動部件加潤滑脂。
3.工作完畢后,清理設備。
4.注意及時更換損壞的部件。
5.不定期檢查各部件松緊情況,及時更換和緊固。