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整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。2、主要部件加工嚴格、確保加工精度。3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。5、轉速達到4000轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
用途:
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
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