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對于商用廚房,如學校廚房,酒店廚房,職工餐廳廚房等,整體廚房設計尤為重要。通過整體廚房設計,可以降低一些不必要的成本,可以擴大廚房的操作空間。
下面巨尚小編給大家簡單介紹一下如何定義公用廚房設計:
公用廚房設計是根據經營規劃確定的目標,以廚房整體功能較佳為目標,對廚房經營方向取向、位置的選擇、廚房的內部結構和環境條件等進行整體分析,從總體框架上進行構思,對廚房主通道、區域劃分、功能結構進行調整改善,是廚房達到整體更優化。
以上便是公用廚房設計的簡介,感謝您蒞臨西安巨尚廚房設備有限公司!
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