和面機屬于屬于金屬材質，產品體積、重量較大，其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。和面機功能介紹：功能多樣，用途廣泛，可以用來：和面機，豪華和面機和面機飯店、企事業單位及食品加工廠。
全自動餃子和面機特點：
經過攪拌過程的柔和、壓延、折疊，調制出表面光滑、具有良好的彈性、韌性和延伸的面團，韌性餅干及酥性餅干均適用。不銹鋼和面機主要有機架，面斗，自動反斗機構，電器控制部分組成。
和面機的螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。
全自動餃子和面機是面食加工的主要設備，它的主要作用是把小麥面粉與水按一定的比例，分別倒入本機和面斗內，將其混合制成面團，也可根據用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等
廚房用真空和面機詳細圖解:
和面機是面食加工的主要設備之一，它能將小麥粉與水（有時加食油、食糖及其它食物和食品添加劑）混合制成面團。它的應用對減輕共勞動程度、提高工效、實現文明生產起著極其重要的作用。
