詳細摘要： 1、利用盤管循環蒸汽間接加熱，使鍋內溫度更均勻。 2、 蒸煮出料時國內湯汁不需要取出，可連續使用，節約的能源。 3、 鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內熱量散失及人...

詳細摘要： 蒸煮槽起著將入煮產品的起煮熟、鹵煮作用，果蔬類食品在流態化速凍前和進冷庫前的*設備，可以加工處理的產品有：青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃丁、蘋果等果蔬類、肉...