行星攪拌炒鍋適用于高粘度的餡料的炒制，廣泛應用于蓮蓉/水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業的攪拌混合。下面為大家展示一下行星攪拌炒鍋的性能優勢：
 

　　1、我們采用了兩項技術在行星攪拌炒鍋的制造上，有別于其他同行的制造工藝；包括附件在內的所有食品機械，都實現了標準化的設計與生產。出廠前均要經過6小時的試運行，合格后才能發貨出廠。
 

　　2、鍋體采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，耐磨耐高溫、無毒，符合食品生產要求。刮板攪拌器與鍋體的貼合度高，刮底更*，避免糊鍋現象出現。且易于清洗，符合食品衛生要求。
 

　　3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使用行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現公轉自轉的不整數轉速比，使鍋內無攪拌死角。受熱面積大，熱效率高，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。
 

　　4、使用*的轉動與密封結構，使鍋內潔凈、衛生
 

　　5、性能穩定，設備齒輪、軸等關鍵零件，均采用數控加工中心設備，使零部件的互換性提高。
 

　　6、使用*的轉動與密封結構，使鍋內*，易清洗，鍋膽使用SUS304食品級不銹鋼材質，符合認證標準，食品炒制更安全。
 

　　7、采用高精度、高硬度的同步齒輪，采用20CrMnTi經滲碳處理，磨削加工，精度達五級，齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命，還有效降低了噪音。
 

　　8、液壓倒料方式，實現自動液壓起臂，液壓翻鍋自動倒料，降低勞動強度。
 

　　9、采用變頻調速器，轉速可以從零到zui高速任意調節，運行更平穩。