詳細介紹
魚豆腐魚糜變頻斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,*,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,減少物料發熱量保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。
魚豆腐魚糜變頻斬拌機結構特點:
1、整機設計合理,關鍵部件由加工中心加工,加工精度高,整機性能穩定。
2、斬刀經*的線切割加工技術制成,具有硬度高、韌性好、耐磨損等優點;
3、刀尖與鍋底的小距可調至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此間距離不變,大大延長了刀的使用壽命。
4、良好的動平衡處理,確保機器運行平穩、噪音低、振動小。
5、電氣箱分體安裝,密封性好,選用防水電器操作開關。
我公司是一家專業制造生產斬拌機的廠家, 配有加工車間和生產車間,配件采用數控等機械車床精準加工而成。大型變頻斬拌機設備*,整體外機和配件都是采用不銹鋼材質組成,斬拌機的中心部分也是核心部分都在軸承和刀軸上,軸承采用瑞典SKF,我們經過特殊加工,刀軸部分全部采用六層防水處理,能有效延長斬拌機壽命,斬刀天津開模定制,刀刃鋒利,斬切效果好,電機采用國標開元銅線電機,動力足,電器元件全部采用法國施耐德,耐用且不容易壞,斬拌機底角開模定制,防滑,穩固,減少斬拌機震動。