全自動豬肉斬拌機

全自動豬肉斬拌機介紹：

  斬拌機分為20型，40型，80型，125型，是根據客戶的實際情況定制。斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻.

肉制品的斬切細度，發熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。

1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。

 全自動豬肉斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到理想的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

 我公司生產的高速變頻斬拌機用優質不銹鋼材質，鴻運機械斬拌機、80高速斬拌機、、斬拌機刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬拌機軸承選用大規格進口軸承，4種密封形式，大大提高了軸承的耐用度。斬拌機轉鍋為不銹鋼材質。并有防、防溢鍋沿，防止滲料溢料現象，設有放水閥，易清洗自動出料。