近期我們真空低溫脫水設備的銷售市場越來越火爆，這是什么原因呢？今天我就來給大家分析一下主要原因有哪些方面。

   高溫油炸產品含油量高，油容易被碳化，大家想必都知道當今社會經濟日益發展，人們生活水平不斷提高，消費也隨之得到了提高，對吃也越來越講究，果蔬脆片是現在新興的一種休閑食品，想必大家都是吃過的，比如說脆棗，香菇脆片，秋葵脆片，香蕉脆片，蘋果脆片，薯條薯片等都是深受廣大消費者的喜愛，它是一種健康綠色有營養的食品，相對于傳統意義上的同類食品，它是無添加劑，降低致癌物的。果蔬脆片是近年來一些流行的一些高檔次小吃，在發達國家發達城市深受消費者的喜愛。它口感酥脆，保留了果蔬本身的味道、色澤、營養，如果小編不告訴你，可能你都不知道果蔬脆片是運用真空低溫油炸機，用油為介質加工出來的，說明果蔬脆片的含油量很低的，真空狀態下，果蔬中的水分急劇蒸發，所以通常我們看到的果蔬脆片都是蓬松多孔，酥脆爽口的。

   真空油炸機是食品行業一次革命性改革，堪稱是食品界的“綠色革命”，聯興機械專業生產的全自動真空油炸機摒棄了舊的油炸設備油炸溫度高，廢油，耗油的缺點，利用真空狀態下的原理，將油炸的溫度控制在80~120度，并且配有油水分離系統，可以將蒸發的水分冷卻分離，減少水循環的污染，有力的減少了油以及水的損耗，隨著大家生活水平的提高，綠色食品逐漸將會成為傳統食品的替代品。而傳統油炸機zui大的缺點是油炸的食物在超過120度的持續高溫狀態下，會產生大量的丙烯酰胺，動物試驗結果顯示丙烯酰胺是一種可能致癌物，于是傳統油炸食品成為了過街老鼠，但是大多數的青年人還是喜歡吃油炸的食品，所以我公司專業生產的新型真空油炸機，成功安全的解決了這個問題，在真空狀態下，低溫（95℃左右）油炸食物，不會產生丙烯酰胺，有效的降低了致癌的風險。并且油炸食品不易褪色，變色，可以保持原材料原有的味道。例如獼猴桃受熱褐變，如果采用我公司的真空油炸機，可以保持原有的綠色。

   香酥可口的果蔬脆片，健康、安全無任何添加劑，適合各種人群食用，深受越來越多的消費者喜愛。好吃的果蔬脆片制造設備shou選“聯興”。

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