諸城市光銳機械有限公司設計制造的豆干鹵制設備主體采用SUS316或SUS304不銹鋼板材制作,設備內部配有循環系統,以蒸汽或電加熱的方式。需要定豆干鹵制線的客戶我們光銳機械需派人上門勘測使用現場、我們根據客戶生產能力和使用場所來設計定做。
這是我們光銳機械車間的豆干鹵制流水線氬弧焊接工藝現場:
下圖是我們光銳機械工作人員到客戶處安裝現場:
下圖是豆干鹵制后烘干用的五層烘干機
光銳機械豆干鹵制設備為吊裝式,可以吊起,清理底部衛生,使用簡單、方便。采用蒸汽或者電加熱方式,配有溫控裝置,控制鹵制溫度。這種不銹鋼鹵制設備還配套排油系統、大型換熱器,鹵制時溫度提高快、熱能分布均勻。豆干鹵制后進行攤涼、烘干,殺菌后就可以裝瓶入箱。
光銳不銹鋼豆干鹵制線除電器元件外均采用食品不銹鋼板材制造,符合國家食品衛生要求。設備軸承和軸承座也全部采用不銹鋼制作,防腐耐用。
豆干鹵制流水線鹵制槽內溫度均勻,熱水泵將槽內鹵水強制循環,使鹵制時上色均勻。鹵制時因產品上浮和鹵制時間不一致,我們采用雙層網帶強制壓入水中并同時入料和出料的方法。設備上層和下層采用不同的網帶。豆干鹵制流水線是光銳機械根據國內食品行業的要求自主研發的全自動鹵制設備,可廣泛適用于豆制品、蛋類、竹筍類、魚類等的鹵制,滿足不同鹵制制的需求。