電壓 |
380V |
功率 |
192kw |
容油量 |
1526L |
適用范圍 |
茶餐廳設備,咖啡店設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,其他 |
外形尺寸 |
8500x1350x2200mm |
重量 |
1000kg |
小酥肉調理品連續式油炸機采用的油水分離機構,食物殘渣會立即清理出油炸區,不會造成殘渣炸黑破壞油質的現象。
小酥肉 調理品連續式油炸機采用刮渣系統采用側向刮渣與底部刮渣,更好的清除油中的沉淀的殘渣延長油的使用壽命。
控制系統:電控箱采用進口配件,可加裝空調系統,可達到防水,防塵的效果。
提升系統:采用四方位立體提升,采用蝸輪蝸桿電機,進口限位開關,可以提升煙罩和網帶,方便維修和清理衛生。
輸送系統:多種網帶結構可選,可根據產品定制,與生產的產品工藝契合,提高生產效率。
一,面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二,肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三,堅果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四,豆制品;豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五,海產品;各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
六,其它類;蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。
小酥肉 調理品連續式油炸機整機采用304不銹鋼材質加工而成,長度,寬度,產量可根據用戶需求制作,因油炸食品不同可分為單網袋和雙網帶兩種,溫度為數字顯示,可自動控溫,用戶可根據炸制的產品不同設定溫度,網貸輸送系統為變頻調速或無級調速。兩條提升系統,可以把煙罩單獨提升,也可以吧煙罩和油炸區一起提升,有利于設備的清洗。