速凍凈菜加工生產線 凈菜加工設備的意義

凈菜加工也絕非是很簡單的清洗整理，凈菜要從蔬菜是不是有機的蔬菜或者是含有農殘的蔬菜，從原料的清洗、切根、切片、風干瀝水、漂燙、冷卻、挑選機、提升機、烘干機、預冷、保鮮等等，關于凈菜加工的生產也是多種多樣的，諸城市明超機械科技有限公司針對凈菜加工一直不斷的更新研發，凈菜加工生產線已銷往全國各地，反應效果好，已成為果蔬加工企業中*設備和*廠家。

冷鏈凈菜加工生產線 速凍凈菜加工生產線 凈菜加工設備 低溫預處理

蔬菜在預處理方便，目前為降溫處理，根據原料采用自然或者機械設備的方法盡快將采摘后的蔬菜盡快做降溫處理，降到適合低溫范圍內，并維持這一降溫，以利用后續加工，蔬菜從田間采摘回來的蔬菜熱性高，水分充足，呼吸活性高，采收以后是編制zui快的時期、預冷是冷鏈流通的一個環節，也是整個冷鏈技術是否成功的關鍵，現在多采用冷水冷卻、強制冷卻、磁化水等方法。低溫不僅可以抑制凈菜組織的呼吸強度，降低各種生理生化反應速度，延緩衰老和抑制褐變，而且可以抑制微生物的生長。因此，凈菜從挑選、洗滌、包裝、貯藏、運輸到銷售均需在一個低溫條件下進行，才能取得較好的保鮮效果。專家認為凈菜包裝后，應放入冷庫中貯藏，冷庫溫度必須≤5℃才能獲得足夠的貨架期及確保產品食用安全，并利用冷鏈（溫度≤5℃）進行運輸和銷售。

 --毛刷噴淋清洗機

毛刷噴淋清洗機該機用于歐李從噴淋清洗機清洗里面出來進行對紅棗再次進行清洗和拋光處理，采用十幾根毛刷并排著對紅棗褶皺處進行深層清洗機，清洗效果明顯，不會損傷紅棗表皮。上部配套多個噴嘴，噴出扇型的水，扇形清洗面積大，該機帶有循環水泵和過濾水箱，實現清洗水的循環使用，為企業節約用水，可根據使用情況補充水，該機可實現無極調速功能，毛刷的快慢可根據客戶的需求調節，自動送料，自動出料，該機操作簡單、維護方便，工作效率高，是的食品清洗設備。

 ---風干機

平行風干瀝水機該機適用于蔬菜、水果、中藥材、食品、糧食、海產品、水產品、肉類等等，也可用于包裝后高溫殺菌后，針對包裝袋的風干瀝水等。該機根據松茸的特性，不能損壞表皮，我公司單獨設計了一款平行式風干機，可有效將物料表面的水分去掉，風機采用低功率低噪音風機，風口吹出的風為風刀狀，利用上下風機對吹的原理，把物料表皮的水分風干，這樣為下一道工序做好了準備，該機操作簡單，設計規范，有效的提高生產效率。

以上工藝根據客戶的生產量配備的，需要了解全套凈菜加工生產線相關的設備方案、技術參數、設備報價、相關視頻，。