潘經理
當前位置:諸城市金運機械有限公司>>滾揉機>>真空滾揉機>> 700L骨肉相連腌制滾揉機
電壓 | 380V | 功率 | 0.75/2.2Kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他,西餐店設備 | 外形尺寸 | 2000*1120*1550mm |
骨肉相連腌制滾揉機
腌肉真空滾揉機 不銹鋼腌制機真空滾揉機主要用于肉制品加工企業,其中主要作用就是縮短腌制時間,增加出成率。讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、腌漬作用,滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性。該機具有大中小各種型號供用戶選擇,還可以根據用戶的需求定制生產。
采用V型齒可對產品起到保護產品表皮,不損傷外觀,不起毛等。對產品的腌制,入味起到快速揉進的作用。比普通單葉片齒可多吸收10%左右的腌制料及淀粉等。可增加產品的出品率,降低成本的合理理想的齒形。滾筒封頭為一次成型封頭,無接頭,可保證產品的實際容量。滾揉機型號有50L,100L,200L,300L,500L到2000L等多種型號,滾揉機的攪拌尺有一字尺和V型尺兩種,腌制大肉塊一般使用一字尺,增加滾揉摔打的空間,小肉塊和肉片等一般使用V型尺,這樣可以防止在攪拌過程損傷物料。
骨肉相連腌制滾揉機性能介紹:1.使腌制液在原料肉內均勻吸收2.增強肉的結合力,提高肉的彈性3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口4.增加保水性,提高出品率5.提高產品的柔嫩性和結構穩定。防水電腦控制或時間繼電器控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能。
諸城市金運機械有限公司是一家專業生產食品加工設備、食品蒸煮鹵煮設備、漂燙加工設備。食品炒制設備,食品滅菌設備、清洗風干設備、肉食品加工類設備的企業,公司建有完善的質量保證體系和專業的售后服務體系,產品嚴把質量關,有專業的技術團隊為客戶量身定制符合食品生產工藝的優質設備
主要產品有;全自動行星攪拌炒鍋、夾層鍋(鹵煮鍋)、壓力蒸煮鍋、各種餡料炒鍋、殺菌鍋(殺菌釜)、低溫巴士殺菌機、清洗流水線、風干線,、真空包裝機,切丁機、煙熏爐、滾揉機、斬拌機、鹽水注射機、絞肉機等各種食品深加工設備,廣泛應用于各種食品深加工、食品殺菌農副食品加工及化工、醫藥等行業的生產。可滿足各大中小企業的生產需求,產品全國各地。
骨肉相連腌制滾揉機
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