香腸加工設備價格但是有一部分設備是可以通用生產不同品種的灌腸肉制品的,例如絞肉機、切丁機、拌餡機、*等設備。那么如果我們打算生產灌腸肉制品,應該如何選擇設備呢?通常我們選擇設備需要參考幾個數據:在一定時間范圍內的產能需求,產品的工藝流程及每個工藝流程的具體細節要求等。
香腸加工設備價格所需設備包含:絞肉機、斬拌機、真空拌餡機、*、扎線機、蒸熏爐、真空包裝機等。下面展示的圖片和參數是一套中型設備,供參考:
SJR-100型絞肉機
生產能力:400-600kg/h 功率:5.5kw 刀盤直徑:100mm
主機尺寸:950*550*1050mm 主機重量:300kg
SZB-125斬拌機
斬鍋容積:125L 刀速:雙速 外形尺寸:2160*1370*1350
出料盤轉速:83 總功率:25.25kw 參考投料量:60kg/次
SJB-650拌餡機
斗容積:650L 參考投料量:500kg/次 攪拌轉速:42轉/min
總功率:6kw 外形尺寸1600*1100*1400mm 主機重量730kg
*
料斗容積6L 功率1.1kw 主機重量500kg
直灌能力:700kg/h 外形尺寸:1050*700*1680mm
雙管路全自動扎線機
適用腸體直徑Ф9~28mm 單節腸體長度10mm~300mm
工作電源220V50HZ 生產能力約:100~500節/min
外型尺寸1100 x 850 x 1250 設備重量280kg 總功率4KW
SYX-500蒸熏爐
參考投料量500kg/爐 總功率11kw 架車尺寸1030*1000*1840mm
架車數量2 蒸汽耗量46.5kg/h低壓蒸汽壓力0.1—0.2mpa
SDZ-800真空包裝機
封口長度800mm 真空室尺寸920*780*220 封口寬度10mm
功率5kw 包裝能力2—5次 封條間距650mm 重量500kg。
諸城舒克機械生產銷售成套香腸加工設備,可以生產紅腸、臺烤、臘腸等若干種不同類型的灌腸肉制品。我國的灌腸肉制品大概有二百多個品種,不同品種的香腸由于地域氣候特點和不同地區居民對飲食風味的偏好不同,所以在加工方法、配方和風味方面有一定的區別,這些區別在設備上也有區別。