蘑菇漂燙機 巴氏殺菌設備 返回列表頁

蘑菇漂燙機  巴氏殺菌設備工作原理

　　主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青，是速凍、 脫水、凍干等預處理加工的漂燙設備。漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理設備，通過漂燙機制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發，為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

　　蘑菇漂燙機  巴氏殺菌設備詳細介紹的食用蘑菇，學名為雙孢蘑菇，通稱為蘑菇。

　　名稱：蘑菇

　　別名：蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地區對蘑菇的名稱有所不同，但蘑菇一名比較通用。

　　維護保養

　　該機生產過程中，要定期檢查電源線的完好度，有無缺相問題，特別是自動出料型，如電源缺相，會燒壞出料的減速機。鏈輪出料型，要每隔3個月調整一下鏈條的松緊度。鏈條上安裝有限位板，即控制進、出料料筐的位置，如果維修需撤掉鏈條，應按原位置安裝，否則限位器就失去作用，操作時容易損壞整體出料裝置。這一點很重要！！清洗設備時，電器、減速機嚴禁進水，以免發生事故。

　　技術特點

　　1.該機主要利用蒸汽加熱和電加熱將水槽內的水加熱，統一對豌豆進行漂燙，漂燙時間均一

　　2.網帶運行平穩，設計合理，操作簡單

　　3.自動入料、自動出料、自動漂燙、自動冷卻等特點、

　　4.可連續式不間斷工作，降低人工，提高生產效率

　　5.勞動強度小，正常1-2人即可，省人、省時間、節能環保等優點

　　6.整機采用sus304不銹鋼材質制作，*符合國家對食品衛生的需求

　　7.網帶傳送速度可調，漂燙時間和殺青時間在0-100℃可調

　　8.漂燙冷卻后的豌豆營養不流失，顏色和色澤更漂亮

　　9.該機設計結構合理，是針對果蔬漂燙殺青的一款優良的設備之一

　　10生產企業：諸城市明超機械科技有限公司

　　11.該機設有雙層保溫，有效的保證豌豆在漂燙殺青過程中溫度上下左右溫度恒一

　　12.該機可配套豌豆脫皮機、豌豆浸鹽機、豌豆清洗機、豌豆風干機、豌豆速凍機、豌豆包裝機等等、可形成豌豆加工生產線

　　13.網帶可根據要漂燙殺青的果蔬進行單獨設計，不會存在漏料的現象。

　　14.該機設有雙層保溫材質，市面上的硅酸鋁，厚度在5-8cm，能有效的把溫度控制住，不擴散，保溫效果好

　　15.桑芽菜漂燙機上方配置上蓋，有效的將熱能的損耗降低不流失，留在漂燙機內，確保溫度均一，也有效的防止人員在工作中燙傷。

　　16.1漂燙果蔬是為了保持原有的色澤，保證果蔬保持原有的色澤和營養，保存的時間更長。

　　售后服務

　　簽訂合同到設備制作完畢后，公司會按照合同達成的協議，安排物流及時發貨，并排專業的技術人員進行安裝、調試、并負責教會工人的如何操作，直到設備運作成功，在合同有效期內，非人為對設備造成的損壞的原因，免費維修并提供零部件，超出合同期，維修期間只收取成本費。當遇到重大情況下，公司會在48小時內到達現場維修。我公司終生提供零部件、配套服務。有什么問題，時間請跟我們廠家。