材質 |
全不銹鋼 |
罐體結構 |
單罐殺菌鍋 |
控制方式 |
手動控制型 |
殺菌方式 |
蒸汽殺菌鍋 |
早餐粥殺菌鍋的主要特點:
1、免排氣、低噪音、安靜無聲,節省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式殺菌釜)
2、直接加熱,間接冷卻。提高殺菌效率。間接冷卻方式,對原處理水降溫冷卻,避免食二次污染。
3、采用直接加熱、間接冷去方式,減少熱交換的使用頻率,減少維護次數節省設備維修保養成本。
4、創造安靜、舒適的作業環境
諸城市金鼎食品機械有限公司專業從事于高溫殺菌鍋的開發和制造,主要產品:熱水噴淋式殺菌鍋、熱水循環式殺菌鍋。已達到美國 FDA和HACCP衛生規范中的要求。
F值的主要優點:可依據食品風味要求,任意調整殺菌溫度、自動計算殺菌時間,從而使殺菌效果不變。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值,實現殺菌工作標準化。
早餐粥殺菌鍋鍋內配備四只可移動溫度傳感探頭,可實現:
a:隨時監控食品中心的F值
b:隨時觀察鍋內熱分部情況
c:早餐粥殺菌鍋可隨時了解溫度從食品表面到達食品中心得時間(熱傳透)
公司簡介: 公司成立于1996年,曾先后被認定為 “行業標準企業”、“科技開發企業”、“國家質量達標企業”等多項榮譽稱號 ,并順利通過ISO9001質量管理體系認證。嚴格有效的管理,富有責任心的團隊確保了我們能夠在任何時間,任何地點對用戶提供優質高效的服務,并充分贏得了廣大用戶對我公司產品和服務的認可,公司全體員工本著“誠信為本,質量*”的宗旨,竭誠為廣大新老客戶提供*的服務。