諸城市瑞澤機械有限責任公司
主營產品: 全自動行星炒鍋,清洗烘干設備,解凍機,滾揉機,絞肉機 |
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主營產品: 全自動行星炒鍋,清洗烘干設備,解凍機,滾揉機,絞肉機 |
參考價 | 面議 |
全自動帶骨鹽水注射機價格低廉而且電氣系統*、技術含量高、故障率低、絕緣等級高、節能降耗。小型鹽水注射機送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉*。全自動鹽水注射機清洗方便,結構合理,不銹鋼鹽水注射機整機采用不銹鋼材料,清潔衛生,是肉制品行業*的設備。
全自動帶骨鹽水注射機高壓力注射機,變頻鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
鹽水注射機:
帶骨鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。
可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到理想的注射效果。本機采用不銹鋼材料設計合理、結構嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛生。設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
維護與保養:
1、使用鹽水注射機前各傳動部位加入的潤滑油(鋰基潤滑脂),離合器定時加注食用油潤滑,確保機器正常運轉。
2、注射液經調勻后,倒入料車內,然后將料車推入鹽水注射機機身處,然后接通水泵進水管。
3、接通電源(變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時),先啟動注射電機,觀察針頭和鏈條的傳動順序,先提針頭后走鏈條的順序為正常,再啟動水泵,待水泵正常供液,即可放入肉塊進行注射。