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風味豆干煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,煙熏爐通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。煙熏爐傳統的方法是采用燃燒木材:鋸末、木粒、方木等多種材料來產生熏煙。熏煙的產生受主機的控制。
風味豆干煙熏爐用可編制控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀的顯示設備運行狀態,可顯示并控制溫度,濕度,時間等工藝參數,并可在生產過程中隨時調節參數,可進行單工藝。設有管理人員、操作人員密碼,設有生產和故障記錄。可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序,已達到循環和發煙效果,可以使產品熏成由淺入深的金黃色,深可以成為棗紅色。采用即時控制,中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏,蒸熏等工藝,增加優化節能控制程序,減少損耗。
結構特點:
1、設備的操作控制十分的簡略,極易上手,一學就可順利的操作。
2、設備的爐溫可以主動來進行控制,送風機也可以隨時敞開和停止。
3、設備采用的是灰盤的結構,爐渣保護著爐篦。
4、設備采用的往復式爐排式除渣方式,有著送渣,透氣的優點。
可監控煙霧溫度,防止溫度過高安全衛生、。多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。材質采用優質不銹鋼拉絲板。
煙熏爐保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能好。我們知道您需要一套能為企業節約大量成本的真正節能設備,所以我們以精良的產品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務為您提供各種食品加工機械,同時我們還能為您降低大量運行費用,降低人工操作成本,以及過硬的產品質量在為您節約維修成本的同時,更為您的產品提高更高的檔次,選擇諸城梁源機械就是選擇放心,您一次的投入,將是數十年的受益蒸熏爐是肉制品熟化過程中*的設備,具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤。煙熏、排風、清洗等功能,具體有電動熏爐的主機框架夾層填充進口耐高溫聚氨酯發泡材料一次成型,是保溫效果增強,密封性好,蒸熏爐具有:節能,高效,可調整時間,操作簡單、色澤均勻,美觀等特點。蒸熏爐用于對肉制食品進行蒸煮、烘烤、煙熏,適用于肉制品工廠、冷凍食品廠、休閑食品廠、燒烤店、西餐店等。
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