純油自動刮渣油炸機 返回列表頁

梁源機械供應純油自動刮渣油炸機 

    油炸機采用食品級不銹鋼加工制造，油炸溫度智能自控，模塊控溫加熱系統。可根據不同的油炸產品設置溫度，炸制時間可調根據不同產品進行設置；網帶速度變頻可調、*設計的產品輸送系統、網帶采用可調式設計，底部刮渣、排渣系統、油循環系統、排煙凈化系統、溫度采用水銀溫度計跟電子溫度機結合控制、電控系統等確保油炸線安全、高效、穩定地運行，保證油炸設備內部溫度均勻，確保炸制的產品色、香、味、俱佳。

   連續式油炸系統也有其過人之處，應用性比較專業。由于過程中除去了產品碎屑和其他油炸副產品，因此具有較好的油過濾效果，能減少油炸異味和游離脂肪酸含量。此外，在間歇式油炸系統中，產品的投入會引起原始的熱損失，所需的油炸時問較長。相反，連續式油炸系統便不會出現這問題。再者，由于系統擁有一致的油炸溫度和時間，帶來的是恒定的產品外觀，風味，組織和保質期，質量得以優化。

   另一種*的魚類美味菜式，隨著2007年新年的腳步，正在慢慢地吞食著星城食客的味蕾，這就是由以吃魚而聞名的天馬活魚城*菜式——油炸嫩仔魚

特點：

 1.設備設有自動提升，上罩體和網帶可升降，便于人工清洗機；

 2.設備采用雙層網帶 傳輸，產品被夾在雙層網帶中間，避免了產品漂浮，采用自動瀝油系統，產品含油率低，產品食欲感強。

3. 全程油溫自動控制，溫度從0—230度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。

4、可以根據客戶要求增加循環過濾裝置，可以實現邊循環，邊過濾，邊油炸

5、循環過濾油炸線，和普通油炸鍋相比，更節省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產生，節約用油50%，半年就可收回設備投資。 

6、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好，色澤鮮艷，產品質量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。 

7、全自動油炸生產線整體采用304不銹鋼，油槽采用304，5mm不銹鋼一次折彎成型，網帶支架采用316,4mm不銹鋼制作而成，電器采用西門子和施耐德，變頻器采用臺達。

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