詳細摘要： 驢肉火燒爐衛生環保，我們可以用燃氣做加熱源，然后再產生煙氣，對人會造成危害，對食品和空氣會造成污染，而且使用電的就不會出現這種問題。其次它的溫度均勻而且可以顯示和自動控制，當溫度達到一定的溫度的時候，電源就會自動切斷，溫度隆到設定溫度，所以就會保持恒溫的狀態。它的保溫性能也是比較好的。