大型小龍蝦速設備流水線 海鮮冷凍加工設備特點:
1 結構緊湊,占地面積小:僅相當于其它形式相同產量的速凍機的1/3~1/2。
2 產量高:多層結構形式,庫容量大。
3 利用能源,產品凍結均勻:風場布置可根據凍品不同合理設計優化方案。
4 使用方便,進出貨口選擇機動靈活:庫體四面均可作為進出貨口,但進、出口只能一高一低。易于與其它設備配套,形成流水化生產。
5 適應凍品范圍廣:面食品、水產品、油炸食品、肉食品、冷食等小包裝食品均可。
大型小龍蝦速設備流水線 海鮮冷凍加工設備介紹
雙螺旋式速凍機是在單螺旋速凍機基礎上研制出的新系列產品。該機型采用兩個轉鼓左右螺旋運行結構,增大了凍結量,而體積相對增加的小,更體現了螺旋式速凍機結構緊湊,占地面積小的優點。該機操作簡單,應用面廣,它不僅適用于面食,蔬菜,蝦類,菜卷,肉串等凍結時間較短的食品,而且適用于凍結分割肉,冰淇淋,魚類等大塊食品。
隨著食品工業的飛速發展,食品機械的不斷革新,一種結構緊湊且占地面積小的新型 節能的速凍裝置——DLD、SLD系列螺旋速凍裝置已成為目前大,中型速凍食品企業的選擇機型。
SLD系列螺旋速凍裝置的不銹鋼物料傳送網帶在凍結間內做螺旋式轉動,從而實現物料的快速凍結。分別采用頂吹風和側吹風的布風方式,凍結時間可選范圍20~90分鐘。適用于調理食品、小包裝食品、分割肉、冰淇淋等快速凍結,也可用于海產品、水果和不宜流態化速凍的蔬菜產品等。