功率	48kw	鍋體直徑	1mm
加熱方式	電	加熱面積	1㎡
容積	800LL	適用范圍	茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,調料加工廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備
外形尺寸	2000*1600*1000mm	轉速	1r/min

大型牛羊肉專用蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。