連續式漂燙機設備 返回列表頁

　　連續式漂燙機集漂燙、冷卻于一體，配*的過熱蒸汽發生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。

　　通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水分蒸發，為下道風干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

連續式漂燙機設備采用優質SUS304不銹鋼制作，符合國家要求；該設備不僅對產品進行清洗，同時還起到對殺青后的產品進行冷卻降溫的作用。連續式漂燙機達到了一機多用的目的。節省了生產商的設備投資。

連續式漂燙機設備工藝程序是選別→清洗→漂燙→冷卻→慮水→送料等，可處理加工的食品有：果蔬類、青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃子、蘋果等果蔬和肉制品類等食品。高強度輸送網絲，食品級不銹鋼傳送帶，不銹鋼結構、設備之間連接順暢。

適用范圍：

連續式漂燙機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙，殺青，是速凍、脫水、動感、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設備。漂燙設備是果蔬類食品、肉制品在流態化速凍前和進恒溫庫*的設備。